✨ Félicitations à Arno Floch, apprenti en CS Employé Barman, qui a brillamment remporté le Prix Technique du concours Chartreuse avec son cocktail signature :
Vert’ige Alpin ! 🍸
Un cocktail audacieux, à la fois végétal et original, composé de :
🍋 2 cl de purée de citron vert
🧃 5,5 cl de jus d’aloe Ci Caraïbos
🌼 2 cl de Chartreuse jaune
🌿 1,5 cl de Chartreuse verte
🍸 2 cl de vodka Vertical
✨ Quelques dashs d’Élixir végétal des Pères Chartreux
🎤 “J’étais extrêmement stressé 😰, je suis passé en dernier, mais l’ambiance était géniale ! Les autres candidats étaient super cool et nous avons échangé nos contacts. Ce concours, j’en rêvais ✨ ! J’ai choisi de faire mon CS Bar pour y participer, car j’aime la Chartreuse et son histoire 📜. Et je voulais une formation dynamique et stimulante 🚀 !”
🔍 Le parcours d’Arno : un bel exemple de passion et de détermination.
🎓 Bac STMG → CAP Service au @gretametehorparis
📚 Tentative de licence d’histoire… mais un manque d’intérêt l’amène à prendre une autre direction.
Après avoir travaillé à :
🍽️ Brasserie Auteuil 16
🍻 L’Ancre de la Marine, Île de Groix
Arno déclare :
“Ces deux expériences m’ont donné envie de faire du bar. J’adore le contact avec les clients 🤝, l’ambiance bistrot 🪑 et le fait de voir les clients devenir des amis ❤️.”
Le parcours d’Arno vous inspire ?
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Amélie Boulanger @media.du.bar24 @chartreuse.fr @apeb_mcb @lestalentsdu18 @lancredelamarine
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