Bienvenue auCAMPUS BELLIARD PARIS ● GASTRONOMIE DURABLE
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Bienvenue auCAMPUS BELLIARD PARIS ● GASTRONOMIE DURABLE
4 domaines de Passion18 Formations
Scolaire, Apprentissage et Continue
Le Lycée des Métiers de la Gastronomie Durable et le CFA Académique offre des formations de qualité dans 4 domaines de passion. CAP, Bac et Brevet professionnel, Mentions, Mise à niveau jusqu’au BTS.
Bienvenue auCAMPUS BELLIARD PARIS ● GASTRONOMIE DURABLE
Situé à Paris le Campus Belliard Paris est un établissement public, unique à Paris.
Notre campus s’engage à former la prochaine génération de professionnels de la restauration en mettant la gastronomie durable au coeur de notre projet d’établissement. À travers un projet pédagogique innovant, nous sensibilisons nos apprenants aux enjeux environnementaux tout en leur inculquant des savoir-faire traditionnels. Nos formations allient excellence culinaire, gestion responsable des ressources, et pratiques éco-responsables, pour préparer des professionnels capables de répondre aux défis du développement durable dans le secteur de la restauration.
Près de 300 lycéens, 300 apprentis et 90 adultes se côtoient et travaillent ensemble sur un site original et à taille humaine. Nos plateaux techniques disposent d’équipements professionnels de pointe et sont animés par des enseignants et des formateurs passionnés contribuant à la réussite et à l’épanouissement des apprenants.
Deux personnes chargées des relations avec les entreprises, en collaboration étroite avec un millier d’entreprises de la restauration et de l’hôtellerie, assurent un suivi individualisé et permanent de chaque jeune.
Rejoignez Belliard et ses filières du Service, du Bar, de la Cuisine et de la Pâtisserie !
Vivez votre passion et exprimez-la dans des métiers d’avenir reconnus en France et à l’international !
Le futur de la gastronomie durable commence au Campus Belliard.
Ils témoignent !
ITW
Madoussou
ITW
Coleen
ITW
Raphaël
ITW
Anaïs
ITW
Antonin
3 Structures de formations
Rejoignez le Campus Belliard Paris pour une formation d’excellence dans les métiers de la restauration, où tradition et innovation se rencontrent pour forger les professionnels de demain.
LycéeFormation par voie scolaire
CAP, BAC PRO ou MC… Cette voie s’adresse aux jeunes en fin de cycle collège qui souhaitent apprendre un métier, préparer un diplôme tout en gardant le rythme scolaire.
CFA AcadémiqueFormation par apprentissage
Du CAP au BTS, cette voie s’adresse aux jeunes de 15 à 29 ans et jeunes adultes en reconversion qui souhaitent préparer une formation rémunérée et entrer dans la vie active. Elle implique de signer un contrat d’apprentissage avec une entreprise d’accueil.
GRETA METEHOR ParisFormation continue
Des parcours adaptés aux adultes en reconversion ou en quête d’évolution professionnelle. Ces programmes permettent d’obtenir une qualification reconnue à travers des cursus certifiants et diplômants. En phase avec les exigences du marché, ils facilitent une insertion professionnelle rapide et durable.
Ateliers d'application
Restaurant Sésame
Parcourez les menus et participez, par votre venue, à la formation professionnelle des jeunes et adultes.
Restaurant Paprika
Parcourez les menus et participez, par votre venue, à la formation professionnelle des jeunes et adultes.
