Le 4 octobre dernier, notre Campus de la Gastronomie Durable a reçu le label E3D (Ecole/Etablissement en Démarche de Développement Durable) dans les locaux de la Sorbonne.
Cette distinction reflète notre engagement pour un avenir plus responsable, en alliant éducation, gastronomie et développement durable.
Cette remise s’est faite dans les locaux de la Sorbonne en présence de Mounia Kherouaa et Mikaël BONOM, professeurs au campus ainsi que deux apprenants Pascale Makalou et Tom Lagarde. Ils ont ensuite assisté à une conférence sur les villes et le développement durable, animée par des étudiants en architecture ainsi qu’un architecte professionnel.
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