
🎥Cliquez sur l’image pour revivre la 1ère édition de la Semaine de la Gastronomie Durable du Campus Belliard !
👉Une semaine intense rythmée par des masterclasses de folie avec des acteurs engagés, des ateliers durabilité animés par nos enseignants et formateurs, le cocktail de réouverture de nos restaurants pédagogiques, le lancement du 1er livre de recettes édité par Belliard « De la cuisine familiale à la gastronomie africaine »…
🤗Un grand merci à tous nos partenaires :
@jaunault_frederic (MOF Primeur)
@dominiquecena (Apiculture)
@eccegusto
@ponthier_officiel
@leshallesmandar
@laiterielachapelle
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