Une sortie immersive à la découverte du fromage pour les CAP Commercialisation et Services
Les élèves de 1ère année de CAP Commercialisation et Services en Hôtel, Café, Restaurant du Campus Belliard ont participé à une sortie pédagogique originale à la Cheese Experience, située sur les Grands Boulevards à Paris. Au cœur de ce parcours immersif, les élèves ont pu découvrir le fromage autrement, à travers une expérience sensorielle et […]
Le Campus Belliard reçoit le label « Égalité filles-garçons »
Le Campus de la Gastronomie Durable Belliard a obtenu le label Égalité filles-garçons – niveau 1 (Engagement), une reconnaissance qui valorise les actions menées au quotidien en faveur de l’égalité, du respect et de la lutte contre les discriminations. Le mercredi 18 mars, Louay Ghomir (TBPC2) et Marie-Pierre Perette, professeure-documentaliste et référente égalité, ont représenté […]
Mobilité Italie CAPMOB 2026 : 5 élèves en immersion romaine
Du 8 au 20 février, dans le cadre du projet de mobilité CAPMOB, 5 élèves de TCAP, 1BCP2 et FCIL Cuisine Bien-Être ont séjourné à Rome pour un stage de cuisine en immersion au lycée hôtelier Amerigo Vespucci. Accueillis par l’équipe des formateurs, ils ont été pleinement intégrés aux ateliers aux côtés des apprenants italiens. […]
Portes Ouvertes 2026 : 2 dates pour découvrir le campus
Plongez dans l’univers du 1er campus de la gastronomie durable ! 📅 Mercredi 28 janvier 2026 – de 17h à 19h : Portes Ouvertes – spécial POST-BAC et reconversion en apprentissage. Pour qui ? Les bacheliers et futurs bacheliers, étudiants en réorientation, et jeunes adultes/actifs en reconversion titulaires d’un BAC, souhaitant se former à une gastronomie […]
Une semaine de masterclasses avec le chef italien Pasquale IAIA
Dans le cadre des projets Erasmus – Mobilités d’Experts, le Campus Belliard a accueilli Pasquale Iaia, chef au Lycée IPSSOA Amerigo Vespucci de Rome, pour une semaine de masterclasses dédiées à la cuisine italienne. Aux côtés des chefs formateurs du Campus Belliard, cette semaine de masterclasses a permis aux apprenants du campus et aux stagiaires […]
Hommage aux professeurs Samuel Paty et Dominique Bernard
Le 16 octobre 2020, Samuel Paty, professeur d’histoire-géographie, était assassiné devant son collège. Le 13 octobre 2023, Dominique Bernard, professeur de français, était lui aussi assassiné dans son lycée. Une minute de silence sera organisée dans chaque classe au Campus Belliard ce mardi 14 octobre à 10h15 pour leur rendre hommage.
Belle année 2026 !
L’inclusion par l’immersion : bilan du Duo Day 2025 au Campus Belliard.
Le jeudi 20 novembre, dans le cadre de la Semaine Européenne pour l’Emploi des Personnes en Situation de Handicap (SEEPH), le Campus Belliard a participé pour la 2ᵉ année consécutive à l’opération DuoDay FR. Cette journée, coordonnée par Isabelle Lefebvre, enseignante-coordinatrice ULIS, permet à des jeunes en situation de handicap de découvrir un métier, un environnement […]
Le Campus Belliard voit la vie en rose avec la journaliste culinaire Michèle Villemur.
Nous avons eu l’honneur d’accueillir la journaliste culinaire, écrivaine et conférencière Michele Villemur pour une journée dédiée à la transmission et à la créativité, autour de son ouvrage « Délices de Roses ». 🎤 Une conférence inspirante Devant nos apprenants, Michèle Villemur a abordé et échangé avec eux sur plusieurs thèmes essentiels : Les parcours et vocations […]
Nouveaux menus du 05 janvier au 20 février 2026
Cliquez sur la couverture et découvrez les nouveaux menus par semaine en cliquant sur « afficher les menus ».